大惠手札

曾經來到埔里多次，也順路去清境農場及奧萬大等優美風景區。這次雖然很短暫的停歇埔里，第一天就到埔里吃中餐，人潮很多也不錯的餐點，算解決了一路風塵僕僕來到中部的飢累。第二天回程時，來到埔里酒廠，埔里這個群山環繞的盆地小鎮，有鯉魚潭、台灣地理中心碑、等名勝，而且酒、花、紙、漆等產業文化蓬勃，又有美酒、甘蔗與美女聞名是埔里的文化特色。其中又擁有最優質的愛蘭甘泉水，加上精湛釀酒手藝，釀出名聞的「埔里美酒」。





(那卡西的音樂演奏,仙樂飄飄~~~)



埔里酒廠創建於民國六年（西元一九一七年‧日據時期大正六年），原為民間設立之製酒株式會社。至民國十一年，由於日據時期專賣制度之實施，為台灣總督府收購，隸總督府專賣局「埔里出張所」。民國三十四年，台灣光復，經我國政府接收，迄民國三十五年一月間，政府改組，成立台灣省專賣局埔里辦事處，製酒業務仍隸屬於該處。民國三十六年，產銷業務劃分，工廠獨立，遂命名為台灣省專賣局酒業公司埔里分廠。同年七月又更名為「台灣省菸酒公賣局第十一酒廠」迄民國四十六年二月一日奉命更名為「台灣省菸酒公賣局埔里酒廠」。

自民國八十八年七月一日起，依台灣省政府功能業務與組織調整暫行條例，本廠隨同台灣省酒公賣局，改隸中央事業主管機關財政部，為政府財政系統機構之一。民國九十一年七月一日，由於面對同年一月一日起我國正式加入世界貿易組織（WTO）、台灣省菸酒專賣條例正式廢止，菸酒稅法、菸酒管理法同步實施，台灣省菸酒公賣局改制為「台灣菸酒股份有限公司」，本廠更名為「台灣菸酒股份有限公司埔里酒廠」。

本廠於光復初期，以製造糯米酒、米酒、太白酒、清酒為主，產量有限，僅銷埔里地區，迨至民國四十一年試製紹興酒成功，各方反應良好，乃增建廠房，擴充設備，從民國五十五年開始停止生產低級酒類，專一大量生產紹興酒。

經歷九十年歲月，本廠秉承「文化釀酒 藝術觀光」的傳承與經營理念，營造「紹興故鄉」在埔里生根發展，埔里酒廠不僅已經是屬於地方的一個活的產業文化，更已成為一個具有酒歷史內容的產業體，有著格外動人的酒香魅力。（取材於埔里酒廠網站）







埔里酒廠商品特賣中心，從酒到點心、冰品皆備，更有紹興酒延伸出來的各種食品，也是深具特色──紹興冰棒、紹興米糕、紹興滷味、紹興茶葉蛋、不老蛋等，不甜不膩外還帶點淡淡酒香。園外的紹興酒甕是來此一遊的觀光客留念合影地方。







後又來到霧峰地震教育園區，猶記得民國88年9月21日清晨1時47分，台灣南投、臺中縣一帶發生芮氏規模七．三的強烈地震，造成2,321人死亡及8000多人受傷，財物損失估計約新臺幣三千億元，為臺灣百年來最大的地震災難，那段時間因報章雜誌及電視媒體不斷的報導，後來才發起興建地震博物館之建議，以提醒政府及民眾反省重視防震及救災措施。