大惠手札

五月及六月接連每兩週一場婚宴,荷包當然不客氣的失血.....吃了幾次的婚禮後點心及婚宴,就來分享也順便談談去的婚宴場所.

首先來吃點水果,也分享預備者(教會婚禮後的點心招待的幾位媽媽)的有心解語.

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相親相愛





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同舟共濟





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謝謝光臨





首先是去新莊的富基海產餐廳,裡面的裝潢OK,新人也花不少錢在花材等上面,上來的食材還算不錯.美食的享受和座位都不錯.

二是中和狀元樓,名聲遠播,但去參加婚宴才發現它的食材有用心,但不一定很OK.座位有點擠.

三是昨天參加的土城海霸王餐廳,一起同行的賴老師是美食專家,就一直解說介紹它的食材,果真味道及煮法都不錯,連我幾次都不太敢吃的羊小排,看了都忍不住吃看看,嗯,肉軟也香酥.

那兒有名的是排翅雞鮑湯,本以為是幾塊魚翅加上雞湯而已,後來不斷的發現,它原來還有干貝等等食材熬成的雞湯,光剩下的雞湯再煮稀飯都值得.記得廿幾年前,去教會實習結束時,教會在桃園海霸王餐廳送別,也算是我與這家餐廳的第一類接觸.那時開始流行吃到飽就從海霸王餐廳開始.



~~~羊小排





~~~龍蝦捲