又到溽暑的五月天，才驚於日子的飛逝，但至少在這段休息的日子裡，學習志工的各種訓練並沒有浪費自己的生命及規畫，感謝主。
在2010年4月13-14日於計畫中，前往九份金瓜石一窺夜景，沒想到天氣卻在霧雨中讓我們度過很浪漫的享受。因為有一點點小忙，又不想太浪費相簿空間，所以.....
第一天很奇妙地,神讓我們在搭車時一直享受一車接一車,沒浪費太多時間,而且沿途都是滿滿的恩典.而下雨天也有另一滋味,我因為穿布製的運動鞋,結果逛到後來都感覺到,每踩一步彷彿行在水中一般.真是很特殊的經驗.到了夜晚,天還是下著雨,但是沒有人潮的擁擠,我們在夜晚中經過老街....不囉唆,就請好友們欣賞吧.
~~~來到瑞芳火車站,不忘留下蹤跡.借宿九份長老教會,放下行李直奔金瓜石的黃金博物館區.雨中的太子賓館別有一番風味.
~~到礦區模擬實境區親身體驗.
~~好像到博內,大多數的人一摸到黃金就笑呵呵,但是還沒有人能真的拿走它.....
~~日式四連棟內景.很多懷舊的古物.
最近我家也在享受另一種飲食,推薦給好友品味~~~
每天一碗 [薏米紅豆粥] 百病不生
養生書《活到天年》中，推薦「薏米紅豆粥」，薏米和紅豆都能做得又軟又好吃。每晚睡覺前，把薏米紅豆和水放到電砂鍋裡，開至自動檔，早上一醒來就能喝上熱騰騰的粥，多好！祛除體內的濕氣，方法非常簡單，只需兩個“藥”能當茶喝又當飯吃，一是薏米，一是紅豆。這兩種東西不需按什麼比例，每次一樣抓一把，洗乾淨後放在鍋裡加水熬，熬好後就是祛濕健脾的佳品-薏米紅豆粥。
薏米紅豆粥有個好處，就是怎麼熬都不會發黏發稠，底下總是熬爛了的紅豆和薏米，上面是淡紅色的湯，而薏米和紅豆的有效成份大半都在湯裡。熬粥的時候，水放得多一些，這些湯就夠我們喝半天了，正好可以當茶喝……。功效非同小可。薏米，在中藥裡稱“薏苡仁”，《神農本草經》將其列為上品，它可以治濕痺，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥裡稱作為“赤小豆”，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。現代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節，運動量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥，意使其有效成分充分為人體吸收，同時也不給脾胃造成任何負擔。
關於薏米和紅豆的“消腫”作用，我們千萬不要以為腫就是水腫。試看今人，十個裡面起碼有五六個身體發福，這也是腫，叫做體態臃腫。在中醫看來，肥胖也好，水腫也好，都意味著體內有濕。水液不能隨氣血流動，滯留在人體細胞之間，使人體迅速膨脹起來。水腫如此，肥胖也是如此，不過是程度深淺而已。祛濕性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液，也就能消腫。所以，治療水腫必用紅豆，薏米紅豆粥具有良好的減肥功效又不傷身，對於中老年肥胖者更好。
濕邪是造成現代各種慢性、頑固性疾病的根源，而薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。“我熬薏米紅豆粥時，加一把大米，結果粥就熬稠了！”“千萬不能加大米進去！”為什麼？因為大米長在水裡，含有濕氣，濕性黏稠，所以大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是祛濕的，本身不含濕，所以它們怎麼熬都不稠，湯很清。中醫恰恰是利用了它這種清的性質，來把人體的濕給除掉，一旦加進去大米，就等於加進去了濕氣，所以整個粥就稠了。雖然味道可能更好了，但對於養生來說並非好事，就因為那一把大米，所有的紅豆、薏米就都白費了，功效全無。
除了紅豆薏米粥，大家還可以多了解各種食物的性、味，舉一反三，自己進行加減，組成更多適合自己體質的飲食處方來。這樣，食物才能真正成為養生的佳品。
◎神色晦暗、精神不足，甚至心悸、貪睡、心中空虛：薏米紅豆加桂圓
◎煩躁失眠，或者臉上起紅疹、痘痘：薏米紅豆加百合、蓮子
◎胃中寒痛、食欲不佳、怕冷：薏米紅豆加生薑
◎腎虛：薏米紅豆加黑豆
◎腳氣：薏米紅豆加黃豆
◎咳嗽：薏米紅豆加梨
◎食欲不振、身體羸瘦：薏米紅豆加山藥
◎泄瀉、腹痛、糖尿病：薏米紅豆加南瓜
◎體虛、早泄、遺精、夜尿過多：薏米紅豆加芡實
◎孕婦：減薏米，加少量黃耆、黨參
◎產婦：減薏米，加大棗、小米、紅糖
曾有一個病人堅持每天晚餐吃薏米紅豆南瓜粥，吃了28天後，大便都變成“金黃色的圓柱體，香蕉型的”，很通暢。28天正好是人體的一個生物周期。經過了一個周期的調理，終於見效了”。
還有續集,不錯就請推一推,謝謝
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